Mercredi 21 octobre 2009
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19:30
Voilà une recette parfaite pour une envie de chocolat!!!
A la fin je vous proposerai quelques astuces gourmandes en plus...
Cliquez sur l'image pour l'agrandir
Astuces pour les amateurs(trices) de sensations:
- au lieu de mettre la préparation dans 4 petits ramequins la mettre dans deux plus gros pour un double plaisir en duo (on culpabilise moins de manger 1 gros fondant plutôt que 2 !
- remplacer le chocolat patissier par le chocolat que vous voulez (au lait, à la nougatine....)
- mettre du chocolat blanc au milieu(les 2 carrés) contraste intéressant très classe
- ajouter à la préparation de la noix de coco, des noix de pécan ou autre
- mais le must du must certifié par une équipe de gourmands: c'est le coeur au Nutella, alors je vous explique comment j'ai développé ce concept lol (quoi on peut se la raconter,non???surtout que je vous vois déjà en train de vous lécher les babines.) Alors vous prenez du Nutella que vous mettez dans un bac à glaçons(pas trop gros les glaçons, on est gourmande mais quand même!!), le mettre au congélateur le temps que ça durcisse et l'insérer au milieu de la préparation au dernier moment car ça fond vite, au micro-ondes et HOP une jouissance expresse pour les papilles (non je n'exagère pas et en plus l'effet marche aussi sur les hommes!)
Par contre prévoyez de quoi refaire la recette car vos invités vont en redemander.
Bon allez, j'attends vos commentaires et idées pour la recette